鶏むね肉のしっとりサラダに主人がやみつきになってくれ

家事がはかどる稲葉です！！

半年くらい前に見た某TV番組で紹介されているのを見て

これ簡単そうだなぁ、でもパサパサにならんのかな？と疑心暗鬼でした。

主人は鶏肉が大好きですし、ダイエットも兼ねた食事がいいと無理を言うので

じゃぁ鶏むね肉かな、やってみようっと。

これまでは結構手間をかけて作っていたものの

やり方を間違うとパサパサになっておいしくなかったりしました。

以下学んだやつは本当に簡単だしおいしいのでぜひトライしてみてください！

 

①鶏むね肉に味付け、ジップロックへ入れる

めんどくさがりやの稲葉式ではまず

ジップロックを開いておき

買ってきたままのトレイの上で右手で塩コショウをふり

左手でなじませるようになでなでします。

それを左手でジップロックにぶち込み

手を洗ってジップロックを空気を抜きながら閉じます。

 

②炊飯器に入れ、70度くらいのお湯を入れる

70度、とTVでは言ってましたが、わざわざ温度を測るのは面倒なので

電子ケトルで沸騰する前くらいまで温め、何となく熱いであろうお湯をお肉がつかるくらいまで入れます。

 

③炊飯器のふたを閉め、【保温】ボタンを押し、１時間放置

 

④１時間後にお肉を取り出し、粗熱をとります。

 

⑤食べます。

わが家では一気に２つ～３つ一気に作ります。

残りは冷蔵庫で保管しますが、３日くらいはいけそうです。

普通に切って盛り付ける、サラダにそえる、ネギやショウガと醤油で食べる、色々アレンジがききます。

最近は主人が『お弁当もこれにして』というので

昼、夜の主人のご飯はこれだけでいいのだとか。

めっちゃラクっ(^o^)丿

安くあがるのですごく助かってます 😆

 

 

さて、本題前に我が家の紹介を少々。

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◇稲葉家の構成

主人

私

長女（６歳）

次女（４歳）

2012年4月にイシンホームで新築

延床面積：３５．７４坪

１F、建築面積 ：２０．４７坪

太陽光発電５．４ｋＷ 搭載（当時売電単価４２円）

∇１Ｆの間取り

∇２Ｆの間取り

ほぼワンオペ育児です。

同じような悩みを持たれている方にもぜひ読んでいただきたいです。

 

 

第56弾【岡山でワンオペ育児　キッチンらへんが臭い】

 

（お食事中の方、続きを読むのを控えてくださいね）

そんなこんなでとにかく大雑把な私は、キッチン周りの扱いも雑であると自覚してます。

が、ある日を境にそれを改め始めました。

本当に突然でした。

いつものようにお料理をしようと、シンク下の引き出しからボウルを取ろうとしたときです。

『あら？どっか臭くない？』

え？どこ？何か腐ってる？

しばらく原因を探っていると、どうもシンク下の引き出し２段の中が臭いんです。

何か変なものを落としていたのか？

配管から水がもれているのか？

色々見てまわりましたが、特に異常なし。

心配でわが社のアフターの方に聞いてみたんです。

「シンク下の２段だけくさいんですけど、何でですか？直ります？」

「あぁ～、この前もそんな問合せをもらったんだけど、結論から言うと配管の汚れがたまってそこからにおってるんだと思う。配管の掃除をしないと直らないかもねぇ・・・」

 

えっ・・・

そんなおおごと？

「配管の掃除って、業者さんにやってもらうやつ？めんどくさいしお金がかかりそう。とりあえず自分でなんとかなるかちょっと色々やってみる！」

で、思いついたのがいくつか。

①排水マスのそうじ（でも春先に１回したんだけどな）

②配管そうじ

・見えるところのそうじ

・錠剤みたなのでそうじ

・重曹＋クエン酸でのそうじ

 

まず、①をやってみることに。

準備するものは以下の通り。

ゴミを捨てる袋に新聞をセット

水がきれるお玉

手袋

重曹

クエン酸

 

排水マスをあけるとこんな感じにボチボチ汚れてました。

お玉でゴミを取り除きます。

結構底の方にも落ちていたのですくいとります。

キレイに取れたら、重曹とクエン酸を大さじ３杯ずつくらいぶっかけ、１０分くらい放置します。

同時に、キッチンの排水口にも重曹とクエン酸を大さじ３杯ずつくらいぶっかけ、１０分くらい放置します。

１０分たったらキッチンから強めに大量に５分くらい排水します。

それをしながら排水マスで

水を鉄砲のように強めにかけながら、水に掃除してもらいます 😆

キッチンの水をとめ、排水マスにゴミがまた出てきたら取り除きます。

余力があればぜひたわしのようなのでこするとさらにキレイになります。

余力がない私はこんな感じで何となくゴミが取り除かれました。

 

キッチンの引き出しを全開にし、しばらく放置したあとにおいをかぎに行きました♪

・・・

・・・

・・・

・・・

 

はい、変わりませんでした(-_-;)

 

次回につづく

 

 

▼これまでの内容はコチラ！

第55弾【岡山でワンオペ育児　実家とわが家を比較】

第54弾【岡山でワンオペ育児　家の裏側の使い道に苦戦】

第53弾【岡山でワンオペ育児　外構の木々達のお手入れに苦戦】

第52弾【岡山でワンオペ育児　１Fトイレ前収納、どれだけ入る？】

第51弾【岡山でワンオペ育児　令和初冷房稼働】

第50弾【岡山でワンオペ育児　床下収納開けてみました】

第49弾【岡山でワンオペ育児　はげはげのウッドデッキ塗装】

第48弾【岡山でワンオペ育児　今年の固定資産税いかに！】

第47弾【岡山でワンオペ育児　真っ黒くろすけ出てきた】

第46弾【岡山でワンオペ育児　成長とともに悩みが変わる】

第45弾【岡山でワンオペ育児　小学生に備えて模様替え④】

第44弾【岡山でワンオペ育児　階段に感激】

第43弾【岡山でワンオペ育児　小学生に備えて模様替え③】

第42弾【岡山でワンオペ育児　小学生に備えて模様替え②】

第41弾【岡山でワンオペ育児　小学生に備えて模様替え①】

第40弾【岡山でワンオペ育児　子ども部屋いざ使うとき思うこと】

第39弾【岡山でワンオペ育児　誰か開けて～！ヘルプチルドレンの玄関】

第38弾【岡山でワンオペ育児　キッチン収納の必要容量④】

第37弾【岡山でワンオペ育児　キッチン収納の必要容量③】

第36弾【岡山でワンオペ育児　キッチン収納の必要容量②】

第35弾【岡山でワンオペ育児　キッチン収納の必要容量①】

第34弾【岡山でワンオペ育児　1階生活のために不可欠なこども服収納場所】

第33弾【岡山でワンオペ育児　便利収納の買いだめ対策】

第32弾【岡山でワンオペ育児　ふるさと納税・住民税控除結果】

第31弾【岡山でワンオペ育児　浴室が早く乾燥する方法とは】

第30弾【岡山でワンオペ育児　自分たちに合った土地選び】

第29弾【岡山でワンオペ育児　災害後の不安を減らしてくれる安心の保険】

第28弾【岡山でワンオペ育児　まぶしいか真っ暗な主寝室】

第27弾【岡山でワンオペ育児　毎年ゆううつな固定資産税】

第26弾【岡山でワンオペ育児　床がみたいという願望】

第25弾【岡山でワンオペ育児　ゴミ箱どうよ】

第24弾【岡山でワンオペ育児　働くお母さんへ】

第23弾【岡山でワンオペ育児　メガネの住み家】

第22弾【岡山でワンオペ育児　家事育児仕事と向き合う　後編】

第21弾【岡山でワンオペ育児　家事育児仕事と向き合う　前編】

第20弾【岡山でワンオペ育児　また来たか！花粉と油の戦い】

第19弾【岡山でワンオペ育児　マイホーム、いつ建てるのがベスト？】

第18弾【岡山でワンオペ育児　ダイニングテーブルの最適なサイズって？】

第17弾【阪神大震災から23年　最愛の家族とこどもたちの未来を守るマイホーム】

第16弾【岡山でワンオペ育児　ソファーっている？】

第15弾【岡山でワンオペ育児　子供が本に興味を持つ家づくり】

第1４弾【岡山でワンオペ育児　なんとなくイヤだった食洗器に助けられる】

第13弾【岡山でワンオペ育児　季節の飾りつけ秋から冬へ】

第12弾【岡山でワンオペ育児　外壁の苔ビフォーアフター】

第11弾【岡山でワンオペ育児　おばけがこわい！保安球が切れた事件】

第10弾【岡山でワンオペ育児　家づくりの失敗と成功事例　借入時の持分とウッドデッキの幅】

第９弾【岡山でワンオペ育児　家づくりの失敗と成功事例　ダウンライトと広々お手洗い】

第８弾【岡山でワンオペ育児　家づくりの失敗と成功事例　外門とウッドデッキ】

第７弾【岡山でワンオペ育児　家づくりの失敗と成功事例　飽きる！とコンセント】

第６弾【岡山でワンオペ育児　家づくりの失敗と成功事例　下地と食洗器】

第５弾【２F水場と光熱費を抑えられて新鮮な空気が吸えるEco-i換気システム】

第４弾【東窓の和室とバリアフリー】

第３弾【吹き抜けと天窓代わりの北窓】

第２弾【玄関収納と太陽光発電】

第１弾【最高の間取りとは？】

 

お時間がある時に読んでいただけたらうれしいです♪