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イシンホーム岡山　ブログ

2020/01/10

ご機嫌になるもの♪

こんにちは♪　城東展示場の野口です。

先日いただいた「Top’s」のチョコレートケーキ♪　初めて食べたのですが、どこか懐かしく優しいお味でした。

「Top’s」は1964年東京の赤坂、旧ＴＢＳ会館内にオープン。アメリカンスタイルのレストランのデザート用として誕生したそうです。その後、お客様からお持ち帰りのご希望が多く、店頭での販売を始め、現在の「トップスのケーキ」に至っているとか。

恥ずかしながら1964年が私にとって特別な年であったことと、かなりの販売量となった今でも昔ながらの手作りを貫いているそのこだわりにはげしく共感！（笑）

チョコの風味はもちろん、ふわふわスポンジに入っている胡桃の食感と香ばしさ。そして軽い感じのクリームをお好みの方へオススメです。