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イシンホーム岡山 ブログ

2019/07/10

イシンホーム秋田のうまうまピクルス工房

こんにちは❣️

工事担当  秋田です。

 

夏本番前にも関わらず、

毎日暑いですね😭

 

そんな暑さを乗り切るために

今日は秋田家特製ピクルスをご紹介。

 

嬉しい事に、

玉ねぎやら、きゅうりやら

パプリカやら、

お野菜をたくさん頂きました。

もー、ありがたい限りです🥰

 

 

今日のピクルス🥒は、

 

頂き物の玉ねぎと、きゅうりと人参🥕

 

 

 

切ったお野菜に、

ブラックペッパーをフリフリ。

 

 

あとは

秋田家特製ピクルス液をジャバ〜🥣

 

 

 

以上です‼️

一晩待てば食べれます🥕

 

 

 

 

今日は特別に我が家の

ピクルスレシピをご紹介。

 

●野菜            好きなやつテキトーに。

●お酢            200ml

●水                180ml

●砂糖             大さじ5

●塩                 小さじ2

 

野菜以外をお鍋で一煮立ち

若しくはレンチン。

 

粗熱が取れたらあとはお野菜にジャ〜

っと。

 

大人味にはお砂糖控えめ、

スパイスは

赤唐辛子や粒マスタードなど

お好みでどうぞ〜🧂

 

 

子供もパクパク食べてくれます🤗

 

 

作るの面倒くさいよー‼️

秋田家特製、

ピクルスが食べたいよー‼️

って方。

イシンホームへ是非お越しください🤩

 

お待ちしてまーす🙌

 


秋田 弥子

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