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イシンホーム岡山 ブログ
2019/08/21
夏の野菜（坪庭の菜園）
さて、これはなんの花でしょう。
ヒントは左肩の緑のとんがり、そうです。オクラです。
これは毎日成長します。一日ほっておくと大きくなりすぎて
食べられなくなる植物。夏はぐんぐん成長しますから、
毎日観察して人差し指くらいの大きさがちょうど食べ頃。
そばの汁にいれるとなんともいえないねっとりした食感で
夏の涼を満喫できる食材。
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